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🥑 まゆみさんのための「完璧ワッカモレ」レシピ

1. 下準備

トマト：小さめのサイコロ状に切ります。

アボカド：半分に切って種を取り、中身をボウルに入れます。

ライム：半分か、絞りやすいように4等分に切っておきます。

2. アボカドを潰す

ボウルに入れたアボカドをフォークの背で潰します。

ポイント：ペースト状にしすぎず、少しゴロゴロした塊が残っているくらいが食感が良くて美味しいですよ。

3. 味付けの投入

潰したアボカドに、以下の材料をすべて加えます。

切ったトマト

塩：ひとつまみ

Tajin（タヒン）：パラパラっと（少し多めがおすすめ！）

タバスコ：2〜3滴（お好みで追加）

ライム：半分〜1個分をギュッと絞り入れます。

4. 混ぜて完成！

全体をざっくり混ぜ合わせたら、スプーンで一口味見をしてみてください。

味が足りない？ → 塩かTajinをプラス

パンチが足りない？ → タバスコをプラス

爽やかさがほしい？ → 追いライム！